青少年菜谱大全及做法?青少年一周菜谱简单家常做法大全有图2020

本文目录一览：

• 1、12—15岁孩子爱吃的菜菜谱
• 2、春季长高菜谱大全做法大全
• 3、小学生营养晚餐食谱大全及做法
• 4、健康菜谱大全做法

12—15岁孩子爱吃的菜菜谱

番茄炒蛋：这是一道简单又美味的菜肴，可以提供丰富的蛋白质和维生素。将番茄切块，鸡蛋打散，热锅加油，倒入鸡蛋炒散，再加入番茄翻炒均匀，最后加入适量盐和糖调味即可。 麻婆豆腐：这是一道辣味十足的川菜，可以增加孩子的食欲。

番茄炒蛋推荐理由：酸甜开胃，鸡蛋软嫩，颜色鲜艳。做法：鸡蛋打散加少许盐，炒熟盛出；番茄切小块炒软，加少许糖和盐调味；倒入鸡蛋翻炒均匀，可加一点葱花点缀。 土豆炖牛肉（软烂版）推荐理由：牛肉富含蛋白质，土豆炖得软糯，汤汁拌饭很香。

番茄炒蛋特点：酸甜开胃，软嫩易消化。小技巧：鸡蛋加少许牛奶更蓬松，番茄去皮炒出汁更浓郁。 可乐鸡翅特点：甜咸入味，肉质软烂。简化版：用可乐、酱油、姜片炖煮，收汁后色泽诱人。 玉米胡萝卜炒虾仁特点：色彩鲜艳，口感清甜。营养加分：虾仁补钙，胡萝卜和玉米富含维生素。

番茄炒鸡蛋 材料 - **鸡蛋**： 3个 - **番茄**： 2个（中等大小）- **盐**： 适量 - **糖**： 一小勺（可选）- **葱**： 一根（切成葱花）- **油**： 适量 步骤 - **准备食材**： 将番茄洗净后切成小块。鸡蛋打散在碗中，加入少许盐搅拌均匀。

为12-15岁的孩子准备的菜谱应注重营养均衡与口味多样性。例如，清炒西兰花、番茄炒蛋、糖醋里脊、红烧鱼块等，这些菜肴既美味又健康。除了上述菜肴，还可以根据季节和孩子的个人喜好添加其他菜品。如夏季可增加凉拌黄瓜、冬瓜汤等清凉解暑的菜肴；冬季则可准备一些温热的汤品如紫菜蛋花汤、鲫鱼豆腐汤等。

春季长高菜谱大全做法大全

1、春季儿童长高菜谱推荐 牛肉炖西红柿：牛肉富含蛋白质和铁，有助于增强孩子的抗病能力，而西红柿富含番茄红素和矿物质钾。西兰花炒虾仁：西兰花富含胡萝卜素和维生素A，对视力有益，虾仁则富含优质蛋白质及锌、碘和硒。肉末豆子：青豆和里脊肉的组合，提供优质的蛋白质和必需的矿物质，易于消化吸收。

2、牛奶鸡蛋燕麦粥 材料：牛奶200ml、鸡蛋1个、燕麦片50g、蜂蜜适量 做法： 将牛奶倒入锅中加热，加入燕麦片煮至软烂。 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。 最后加入适量蜂蜜调味即可。功效：牛奶和鸡蛋富含优质蛋白质和钙，燕麦提供膳食纤维和能量，有助于骨骼发育。

3、牛奶蒸蛋羹 营养亮点：鸡蛋+牛奶双倍优质蛋白，钙质易吸收。做法：鸡蛋打散加牛奶（比例1：5），过滤后蒸10分钟，出锅滴香油。 芝麻酱拌菠菜 营养亮点：菠菜含维生素K助钙沉积，芝麻酱高钙高蛋白。做法：菠菜焯水切段，拌芝麻酱+少许蜂蜜，撒熟芝麻。

4、增高食谱一：将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热，与煮熟的鸡蛋制成的蛋花一起放入已熬好的大米粥中，调味后食用，隔日一次。增高食谱二：将蛋黄研细，加入煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次，适合婴幼儿食用。增高食谱三：取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。

5、牛奶燕麦鸡蛋羹 材料：牛奶200ml、燕麦片30g、鸡蛋1个、少许坚果碎 做法：燕麦煮软后加入牛奶和打散的鸡蛋，小火蒸5分钟，撒上坚果碎。营养亮点：钙+蛋白质+膳食纤维。 芝士蔬菜蛋饼 材料：鸡蛋2个、菠菜碎、胡萝卜碎、芝士片1张 做法：蔬菜炒软后倒入蛋液，铺上芝士片煎熟。

小学生营养晚餐食谱大全及做法

儿童晚餐营养餐食谱1：家常烧茄子 材料：紫色长茄3根，五花肉适量，葱姜蒜适量，青尖椒1根。甜面酱1大勺，酱油1大勺，糖1小勺，盐适量，醋少许。

在制定食谱时，还需注意孩子的饮食偏好和过敏情况，避免使用孩子不喜欢的食材或引发过敏反应的食物。同时，根据季节变化调整食材，如春季多食用新鲜蔬菜，夏季增加水果的摄入等。总之，为小学生设计一周的营养食谱需要综合考虑多个方面，确保孩子每天都能吃到健康、美味且营养丰富的食物。

为学生设计晚餐食谱时，需要兼顾营养均衡、易消化和美味可口，同时考虑不同年龄段的需求（如小学生、中学生或大学生）。以下提供几套适合学生的晚餐搭配方案：方案一：快手营养餐（20分钟搞定） 主食：紫薯米饭（紫薯+大米）提供碳水、膳食纤维和花青素。

补水充足：少量多次饮水（温开水、淡茶），避免含糖饮料。

新鲜水果（草莓、蓝莓、香蕉等）、酸奶 制作方法：将各种水果切成小块，与酸奶混合拌匀，制作成口感清爽的水果沙拉。无论选择哪种晚餐食谱，关键在于保证食材的新鲜和营养丰富，合理搭配各种食材，才能确保孩子的健康成长。感谢阅读完毕这份关于儿童健康晚餐食谱的文章，希望这些建议能为您的孩子带来一些帮助。

健康菜谱大全做法

材料：鸡胸肉300克、彩椒（红、黄、绿）各1个、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉少许、食用油适量。做法：鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。彩椒洗净切丁，蒜切末。锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡丁滑炒至变色盛出。

紫菜蛋花汤 材料：鸡蛋一只，紫菜10克，葱姜适量，盐、鸡精适量。 做法： 紫菜洗净后泡软，葱姜切碎备用。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 锅内注入清水，加入泡软的紫菜和葱姜，等水沸腾后将鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌至蛋花散开。 加入盐、鸡精调味，煮几分钟即可关火。

食材：肉饼、豆角、姜、蒜、盐、糖、鸡精、豆瓣酱。做法：肉饼豆角切块，爆香姜蒜豆瓣酱后加入肉饼豆角翻炒，加水煮熟即可。番茄炒蛋 食材：鸡蛋、番茄、葱姜、油、盐。做法：番茄切块，炒鸡蛋时加入番茄翻炒，调味即可。麻婆豆腐 食材：豆腐、牛肉、麻椒粉、姜末、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精。

家常菜菜谱：冬瓜薏米汤：材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米、姜片和料酒，大火烧开后改文火煮10分钟，加入冬瓜块再煮8分钟，最后调入精盐、鸡精和少许胡椒粉，撒上葱花即可。